gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Понички»Домашни понички с миксер

Домашни понички с миксер

ЙониЙони
Новак
2584
Домашни понички с миксер
Снимка: Йони
1 / 4
06/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
25

Необходими Продукти

  • За маята
  • прясно мляко - 200 мл
  • прясна мая - 21 г
  • захар - 1 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • за поничките
  • брашно - 500 г
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 50 мл
  • мазнина - олио или мас за пържене или микс
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затопляме млякото, слагаме захарта, разтваряме маята и 2 с.л. брашно. Оставяме да удвои обема си.

Слагаме в една купа солта, яйцето, олиото и маята и забъркваме с миксера меко тесто за понички.

Намазваме 1 купа с олио и слагаме тестото и оставяме да втасат за половин час или докато си удвои обема си.

Разточваме на кора с дебелина около 1 см. Режем понички с дупка и оставяме още веднъж да втасат в/у кърпа.

Пържим в предварително загрята мазнина.

След като изпържим поничките, ги оставяме да се отцедят в/у кухненска хартия.

След това пожелание поръсваме домашните понички с миксер с пудра захар или потапяме в шоколад - както обичате.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: