Диетичен домашен чипс
gotvach.bg»Рецепти»Снакс»Чипс»Диетичен домашен чипс

Диетичен домашен чипс

Диетичен домашен чипс
Снимка: Илиана Първанова
1 / 6
10/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции1
"Пускайте филма, чипсът е готов - хапвайте с чиста съвест, диетичен е"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 - 4 бр., малки
  • моркови - 2 бр.
  • зехтин - 1 с.л.
  • куркума - ½ к.л.
  • мадраско къри - 2 щипки
  • черен пипер - 1 - 2 щипки
  • хималайска сол - ½ к.л., на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изключително вкусен и бърз за приготвяне домашен чипс с леко пикантен вкус от картофи и моркови. Приготвен по по-здравословния и диетичен начин – изпечен на фурна!

Обелваме картофите и морковите. Измиваме ги и леко ги подсушаваме.

С помощта белачката ги нарязваме на тънки фини слайсове / кръгчета. Затова е важно да подберем картофи с диаметър ширината на белачката.

Овкусяваме ги със зехтин, хималайска сол, черен пипер, индийска куркума и Мадраско къри.

Разбъркваме старателно всичко с ръка.

В квадратна тава постиламе хартия за печене и подреждаме тънките резенчета едно до друго, без да ги застъпваме. От това количество картофи и моркови се получават 2 партиди – 2 тави.

Печем диетичния чипс на загрята фурна на 180 градуса – около 7 минути. Изваждаме тавата обръщаме слайсчетата / тънките кръгли резенчета и ги печем още около 7 минути. За по-хрупкава текстура, може да поръсите с галета.

За да изстинат, ги подреждаме в съд - отново без да се застъпват, за да не омекнат.

Поднасяме хрупкавия диетичен картофен чипс с домашно приготвен дип, разядка или вегетариански пастет.

Чудно Вкусно!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: