gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Картофени Кюфтета»Пържени картофени кюфтета с галета

Пържени картофени кюфтета с галета

Дани РусеноваДани Русенова
Чирак
4826377258
Пържени картофени кюфтета с галета
Снимка: Дани Русенова
1 / 2
17/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4
"Пухкави картофени кюфтенца с галета - хапвайте с наслада"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Избираме по-дребни картофи, които измиваме, слагаме в тенджера с вода и сваряваме.

Когато са готови, обелваме и намачкваме (аз използвах ръчна преса за картофи).

Към тях се прибавят 2 яйца, нарязаните пресен лук и магданоз, подправките, натрошеното сирене.

Всичко се разбърква много хубаво.

Сместа за картофени кюфтета със сирене се прибира за няколко часа в хладилник.

Подготвяме се за пърженето, като в дълбока чиния разбиваме 2 яйца, а в други две сипваме брашно в едната и галета в другата.

Вземаме сместа, оформяме класически картофени кюфтета, последователно ги овалваме в брашно, яйца, галета и пържим в сгорещено олио. Котлонът не трябва да е много силен, за да не прегарят нашите зеленчукови кюфтета.

Рецептата за пържени картофени кюфтета с галета е изпълнена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: