gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Великденски Яйца»Боядисани яйца със салфетка Космос

Боядисани яйца със салфетка Космос

Боядисани яйца със салфетка Космос
Снимка: Илиана Първанова
1 / 7
19/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Създаваме космическа атмосфера с тези очарователни великденски яйца"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • бои за яйца - 2 цвята (синьо и лилаво)
  • хималайска сол - 1 ч.л. равна
  • оцет - 2 с.л.
  • шарлан - 1 ч.л.
  • салфетки - 6 бр. бели
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В средно голяма тенджерка внимателно поставяме 6 бр. домашни яйца. Посоляваме ги с хималайска сол и заливаме с вода - да ги покрие. Включваме котлона и поставяме капака.

Подсушаваме вече твърдо сварените яйца и ги подреждаме в дълбока чиния, където да ни изчакат, докато приготвим боите за яйцата.

В 2 буркана сипваме до средата гореща вода и разтваряме цветовете – синьо и лилаво. Добавяме по 1 с.л. оцет във всеки, който играе важна роля във фиксирането и насищането на цветовете върху яйцата. Старателно разбъркваме.

За 6-те топли сварени яйца постиламе 6 бели салфетки. Поливаме върху всяка от тях по 2-3 с.л. от цвят, така че да се получат нежни преливания с наситени цветове.

Увиваме плътно, внимателно и старателно яйцето, така че салфетката изцяло да го обгърне. Допълнително добавяме върху увитото яйце по 1 ч.л. от цвят, разпределяйки боята на различни места.

Така увити, великденските яйца престояват около 30 минути за по-ярки и наситени преливащи нюанси.

След като престоят, ги отвиваме и с друга чиста салфетка или памук ги намазваме с малко растителна мазнина – шарлан или олио за гланциран ефект, придаващ перлен блясък. Със суха салфетка ги попиваме.

Подреждаме току що боядисаните яйца със салфетка Космос в плетено панерче или керамична чинийка, украсявайки ги с пролетни цветя.

Поднасяме пъстрите яйца на празничната Великденска трапеза!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: