gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Чушки и патладжани с кисело мляко

Чушки и патладжани с кисело мляко

Elena TodorovaElena Todorova
Чирак
9483241k
Чушки и патладжани с кисело мляко1 / 2
01/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне45 мин.
Готвене25 мин.
Общо70 мин.
Порции4-6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпичаме зеленчуците в силно сгорещена фурна с малко олио. обръщате ги от време на време, за да се изпекат равномерно.

Печените чушки и патладжани се почистват, обелва и смилат с машинка или блендер. Добавяме киселото мляко, пресования чесън, черен пипер и сол на вкус.

Разбъркваме, сипваме лимоновия сок и 400 мл вряла мода и отново объркваме до получаването на еднородна смес.

Охлаждаме сместта в хладилник и поднасяме студена заедно с филии препечен хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: