Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Сутляш»Пудинг с ориз и карамелен сос

Пудинг с ориз и карамелен сос

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Пудинг с ориз и карамелен сос
Снимка: Добринка Петкова
1 / 4
25/04/2020
Статистика
  • Преглеждания общо589
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Пудинг с ориз и карамелен сос... и резенчета банан за разкош"

Необходими Продукти

  • ориз - 200 г
  • прясно мляко - 800 мл
  • пудинг - 1 бр. д - р. Йоткер ванилия
  • захар - 4 с.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • за карамеления сос
  • захар - 150 г
  • вода - 1 с.л.
  • сметана - 100мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете ориза във вода до полуготовност.

Сварете 2/3 от млякото заедно със захарта. Добавете ориза и доварете.

В останалото мляко разтворете пудинга ванилия и го добавете към млякото с ориза.

Бъркайте, докато се сгъсти.

Свалете от котлона и разпределете в купички сутляша. Оставете да се охладят.

Пригответе карамеления сос, като карамелизирате захарта с водата.

След като се разтопи захарта и придобие карамелен цвят, налейте леко затоплената сметана.

Бъркайте, докато се получи гладък сос (случайно, ако ви се пресече, просто го прецедете).

Оставете да се охлади и разпределете върху оризовия пудинг.

Гарнирайте пудинг с ориз и карамелен сос с парченца банан.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: