gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Крокети»Картофени крокети Изненада

Картофени крокети Изненада

Станислава ВълковаСтанислава Вълкова
Иноватор
2591k6143112
Картофени крокети Изненада
Снимка: Станислава Вълкова
1 / 4
29/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене65 мин.
Общо85 мин.
Порции4
"Тези картофени крокети са една от най-приятните изненади, които сте получавали"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • пушени гърди - 150 г или бекон
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 3 с.л.
  • черен пипер
  • магданоз
  • царевично брашно - за панировка
  • мазнина - за пържене
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и обелват. Сваряват се в малко вода, почти на пара, и се пресоват.

Като изстинат, към тях се прибавят сол, едно яйце, брашно, наситнен магданоз и черен пипер. Омесват се и се оформят средно големи питки.

Беконът /пушени гърди, се нарязва на ситно или се настъргва, след което се разбърква с едно разбито яйце и се добавят черен пипер и магданоз.

От получената смес се поставя по малко между две питки от картофеното тесто.

Оформят се средно големи крокети, които се панират в царевично брашно и яйце и се пържат в гореща мазнина.

Вкусните картофени крокети Изненада се поднасят топли, с подходяща гарнитура или салата.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: