Лимонов кекс с прясно мляко
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Лимонов кекс с прясно мляко

Лимонов кекс с прясно мляко

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
5383k2k8282
Лимонов кекс с прясно мляко
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
04/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции4
"Чуден лимонов кекс с прясно мляко - да ви е сладко"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • мляко - 5 с.л. прясно
  • лимонов сок - 3 с.л.
  • лимонена захар - 1 пакетче
  • масло - 60 г меко
  • брашно - 200 г
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • лимонена кора - 1 ч.л. настъргана
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Отделяме белтъците от жълтъците.

Белтъците разбиваме на сняг.

Жълтъците смесваме със захарта и разбиваме на пухкав крем.

Към тях добавяме маслото, лимонената захар, лимоновия сок, лимонената кора и прясното мляко.

Разбъркваме и постепенно добавяме брашното, смесено с бакпулвера.

След като сместа стане хомогенна, добавяме на порции разбитите белтъци.

Внимателно смесваме с бъркалка и плавни движения.

Изсипваме сместа в правоъгълна форма за кейк, покрита с хартия за печене.

По дължина правим една черта с нож върху лимоновия кекс.

Печем лимонов кекс с прясно мляко на 180 градуса около 25 минути.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: