gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Домашен сладолед с прясно мляко и сметана

Домашен сладолед с прясно мляко и сметана

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
2031k4831k1
Домашен сладолед с прясно мляко и сметана
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
07/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Ще чуете само шум от лъжички, щом сервираме домашния сладолед с прясно мляко и сметана"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиват се жълтъците със захарта с миксер и се изсипват в кипналото мляко с непрекъснато бъркане.

Вари се на водна баня, докато сместа се посгъсти, и се бърка непрекъснато.

Сваля се от котлона и се остава да се охлади напълно.

Като се охлади напълно, се прибавя разбитата сметана и с шпатула се разбърква до напълното смесване.

Изсипва се домашният млечен сладолед в подходящ съд (кутия) и се поставя във фризера.

През половин час се разбърква, да не се образуват големи кристали.

И така до пълното замразяване на домашния сладолед с прясно мляко и сметана.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: