Домашен сладолед с дулсе де лече
Domaći sladoled dulce de leche
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Домашен сладолед с дулсе де лече

Домашен сладолед с дулсе де лече

Анелия ТерзиеваАнелия Терзиева
Готвач
2442k6351k3
Домашен сладолед с дулсе де лече
Снимка: Анелия Терзиева
1 / 3
06/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
"Откриваме сезона на домашния сладолед с този с дулсе де лече"

Необходими Продукти

  • кондензирано мляко - 1 консерва карамелизирано
  • сметана - 200 мл сладкарска
  • орехи - 100 г печени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме сметаната с миксер, докато се получи твърда пяна.

Дулче де лечето слагаме за кратко в съд с вода на котлона, за да се отпусне.

С помощта на миксер или шпатула смесваме карамеленото мляко със сметаната до получаване на хомогенна смес.

Получава се доста сладък сладолед, така че може да добавите още сметана, за да балансирате вкуса.

Друга подходяща добавка е кокосовото мляко.

Накрая добавяме нарязаните на едро печени орехи и отново разбъркваме домашния млечен сладолед.

Замразяваме за около 5-6 часа във фризер.

Ако сме добавили мляко или йогурт, има вероятност да се образуват кристали при замразяването.

За да избегнем това, може да разбъркваме сметановия сладолед с тел на всеки 30-40 мин.

Може да гарнирате домашния сладолед с дулсе де лече с бисквитка, плодове шоколад или някакъв топинг.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: