gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Тиган»Тиквички с ориз по гръцки

Тиквички с ориз по гръцки

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
3502k1k6983
Тиквички с ориз по гръцки
Снимка: Аника Войт
1 / 3
07/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се измива и се нарязва на ситно. Слагаме го да се задуши в предварително загрелия зехтин, като на често разбъркваме.

През това време почистваме и моркова и го настъргваме на ренде. Добавяме и него към вече поомекналия лук.

Добавяме мъничко вода, закриваме в капак и оставяме да се задушават заедно двата зеленчука.

Измийте старателно тиквичките и ги почистете от двата края. Не ги белете.

Нарежете ги на средно големи кубчета, нека вкусът им се усеща осезаемо.

Прибавяме и тях към останалите продукти в тигана.

Идва ред да добавим и ориза. Ако имате възможност, половин час преди да го сготвите, го накиснете в студена вода, като сменяте водата на често.

Ако не сте успели, го измийте допре, докато водата не стане бистра.

Към тиквичките с ориз добавете и чаша и половина вода и чаша и половина бяло вино. Разбъркайте и оставете, докато оризът не набъбне достатъчно и не се сготви напълно.

Накрая овкусете с подправките тиквичките с ориз по гръцки.

Разбъркайте хубаво и вече може да сервирате ястието.

Да ви е сладко.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: