Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Лимонов кекс с маково семе

Лимонов кекс с маково семе

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Лимонов кекс с маково семе
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 9
10/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо4 312
  • Преглеждания за месеца213
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Лимонов кекс с маково семе, в който ще се влюбите от първа хапка"

Необходими Продукти

  • брашно - 260 г
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 170 мл
  • прясно мляко - 170 мл
  • захар - 300 г
  • лимон - 2 - 3 бр.
  • маково семе - 3 с.л.
  • бакпулвер - 15 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете само жълтата част от кората на лимоните. Ако са големи ползвайте два, а ако са малки - 3 бр.

Изстискайте 80 мл сок от цитрусите и го заделете.

Пуснете в блендер на висока мощност да се смелят коричките от лимон със захарта. Смесете тази ароматна пудра захар с брашното, предварително пресято с бакпулвера и маковото семе.

Разбийте яйцата и към тях сипете олиото, цитрусовия сок и млякото. Сипвайте на части и сухата смес и разбъркайте до хомогенност. Ако сместа е твърде рядка (зависи от големината на яйцата) добавете още малко брашно без да прекалявате.

Сипете готовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс и печете лимоновия кекс 30-35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Готовия кекс оставете във фурната на открехната вратичка 5 минути, после извадете от формата и охладете върху решетка.

По желание кекса с мак може да поръсите с още лимонова или обикновена пудра захар или друг кувертюр по ваш избор.

Насладете се на лимонов кекс с маково семе.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: