Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Чийзкейк с крема сирене и ягоди

Чийзкейк с крема сирене и ягоди

Христинка КолеваХристинка Колева
Иноватор
2754k7162k1
Чийзкейк с крема сирене и ягоди
Снимка: Христинка Колева
1 / 6
08/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо134 408
  • Преглеждания за месеца6 724
  • Преглеждания за седмицата1025
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
12
"Страхотен чийзкейк с крема сирене и ягоди - удоволствие за сетивата"

Необходими Продукти

  • за основата
  • обикновени бисквити - 200 г
  • краве масло - 120 г
  • за чийзкрема
  • заквасена сметана - 400 г
  • течна сметана - 200 мл
  • крема сирене - 200 г
  • желатин - 15 г
  • пудра захар - 6 с.л.
  • ягоди - 300 г
  • лимонова кора - 1/2
  • ванилия - 1
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обикновени бисквити се смилат. Прибавя се разтопеното краве масло. Разбърква се.

Сместа се поставя в ринг с размер 22 сантиметра. Разпределя се и леко се притиска с лъжица. Оставя се в хладилник.

Желатинът се залива със 100 мл студена вода и се оставя да набъбне.

Течната сметана се разбива.

Крема сиренето се смесва със заквасената сметана и захарта. Разбърква се и се прибавя към разбитата сметана.

Добавя се желатинът към приготвения сметанов крем.

Кремът се ароматизита с настърганата кора от лимона и ванилията.

Половината крем се поставя върху основата на чийзкейка без печене.

Разпръскват се част от нарязаните на дребно ягоди и се разпределя останалият крем.

Чийзкейк с крема сирене и ягоди се поставя в хладилник за 2-3 часа.

Украсява се с останалите ягоди.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Красота ,чудесен десерт ни сподели и с ягодките е още по изкушаващ !
08.05.2020 15:42
1
1
Покажи всички подкоментари