Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Бананов веган кекс

Бананов веган кекс

Лилия Цачева/LipodveЛилия Цачева/Lipodve
Готвач
1872k5141k2
Бананов веган кекс
Снимка: Лилия Цачева/Lipodve
1 / 2
11/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо12 316
  • Преглеждания за месеца259
  • Преглеждания за седмицата49
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8
"Бананов веган кекс, с чието забъркване се захващаме веднага"

Необходими Продукти

  • банани - 3 добре узрели
  • растително мляко - 200 мл
  • сироп от агаве - 80 г, мед или кленов сироп
  • орехов тахан - 70 г паста
  • сол - щипка
  • сода за хляб - 1 ч.л. + малко лимонов сок или оцет
  • пълнозърнесто брашно - 170 г от спелта, или др.
  • За крънча
  • ядки - 100г микс + фурми
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бананите се блендират с млякото, сиропа от агаве, ореховата паста, солта, лимоновоя сок и содата.*

Получилата се смес изсипете в купа и добавете пълнозърнестото спелтово брашно към нея.

Разбъркайте много добре всичко, така че да получите гладка смес, и изсипете сместа в тавичка покрита с хартия за печене

Поръсете с ядковия крънч (може да сложите каквито ядки обичате, може да пропуснете сушените плодове, и изобщо да го направите точно по ваш вкус), който сте направили. като сте блендирали ядките за кратко в блендер или чопър, така че само да се натрошат леко.

Печете полезния бананов кекс в предварително загрята на 170°С фурна около 45 минути или докато клечка за зъби, забодена по средата, излиза суха.

Извадете от тавичката веган кекса заедно с хартията за печене и оставете да изстине върху решетка.

Може да ползвате и замразени банани за този бананов веган кекс, само ги оставете да се отпуснат леко за 15-20 минути преди да блендирате сместа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: