Пълнени печени картофи

Йорданка ТасеваЙорданка Тасева
Иноватор
3782k1k2k5
Пълнени печени картофи
Снимка: Йорданка Тасева
1 / 5
09/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо3 091
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • картофи - 5 бр.
  • гъби - 100 г мариновани
  • кашкавал - 120 г
  • зелен лук - 2 стръка
  • чубрица - 2 бр. прясна
  • копър - 1 стрък
  • олио - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме картофите и ги поставяме в тенджера с подсолена вода да заври. Когато са готови, измиваме със студена вода и ги белим.

Може да ги оставите и с кората, ако я обичате, така е и по-малка вероятността да се разпадне картофът.

В купа измийте и нарежете на ситно лука, чубрицата и гъбите. Добавяме и кашкавала, нарязан на дребно кубчета. Поръсваме с черен пипер и разбъркваме.

В намазнена тава подреждаме картофите, отрязани през половината. Издълбаваме дупка по средата и поръсваме със сол на вкус.

Слагаме от сместа в картофите и поръсваме с нарязания на ситно копър.

Заливаме пълнените картофи с две супени лъжици олио и печем във фурна на 190-200 градуса.

Запичате картофите на фурна, докато се разтопи кашкавалът.

Пълнени печени картофи може да сервирате със зелена салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: