Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Кавърма»Кавърма с агнешки дреболии

Кавърма с агнешки дреболии

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Кавърма с агнешки дреболии
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
14/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо7 719
  • Преглеждания за месеца97
  • Преглеждания за седмицата34
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2
"Ако обичате кавърма, тази с агнешко месце определено ще ви се услади"

Необходими Продукти

  • агнешки дреболии - 500 г бял и черен дроб, сърце, бъбреци
  • лук - 1 голяма глава кромид
  • зелен лук - няколко стръка
  • домати - 200 г настъргани
  • сол
  • зехтин
  • краве масло - бучка
  • магданоз - щедра щипка
  • черен пипер - щипка
  • кашкавал
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете агнешките дреболии в подсолена вода.

Прецедете и нарежете на малки парчета.

Нарежете лука на полумесеци, а пресния наситнете. Загрейте чашка зехтин. Добавете нарязания лук, налейте 2-3 с.л. от агнешкия бульон и задушете до омекване.

Добавете нарязаните дреболии и изсипете доматите. Подправете на сол, овкусете с щипка черен пипер и щедра щипка магданоз.

Захлупете съда и гответе кавърмата 10 мин. след което насипете в гювечета.

Сложете по парче домат, върху него бучка краве масло и запечете за 15-20 мин.

Когато кавърмата в гювечета е готова, поръсете с настърган кашкавал и запечете до разтопяване.

Да ви е сладко с тази любима кавърма с агнешки дреболии!

Забележка: Кавърмата е любимо ястие на малки и големи, затова можем само да ви препоръчаме да опитате и другите ни рецепти за кавърма.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Иивинка
Иивинка
Приготвих си я тази агнешка кавърмичка, но без кашкавала пак стана много вкусна. Благодаря за страхотната рецепта!
19.05.2020 21:19
Ivana Krasteva-Pieroni
Ivana Krasteva-Pieroni
Благодаря, Ивче! Пропуснах да напиша, че стана много вкусна кавърма! Опитай! :)
14.05.2020 16:11
1
1
Покажи всички подкоментари
Иивинка
Иивинка
Доста апетитно ми изглежда.
14.05.2020 15:57