Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Солено Руло»Руло от тиквички с майонеза и шунка

Руло от тиквички с майонеза и шунка

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7466k2k4k
Руло от тиквички с майонеза и шунка
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 3
14/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо12 513
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата8
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена25
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Докато се наслаждаваме на соленото руло от тиквички, се чува само шумът от приборите - случайност?"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 кг (5 бр.)
  • яйца - 2 бр. размер М
  • копър - половин връзка
  • пресен лук - една връзка
  • брашно - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • За плънката
  • майонеза - 200 г
  • шунка - 200 г кръгла слайс
  • кашкавал - 50 г за поръсване /по желание/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За това любимо солено руло обелете тиквичките (може и да не ги белите) и ги настържете на ренде в купа.

Добавете няколко щипки сол и ги оставете за половин час да пуснат вода. След това ги изстискайте много добре.

В подходящ съд сложете вече изстисканите тиквички, прибавете яйца, копър, лук, брашно, сол и черен пипер.

Изсипете сместа върху правоъгълна тава с хартия за печене.

Печете рулото на 180 градуса за около 15-20 минути или до готовност.

Блатът трябва да е мек, не го прегаряйте и не позволявайте да се втвърди.

Още докато е топъл, поставете блата с хартията върху навлажнена кърпа.

Намажете с майонеза и наредете шунка. С помощта на хартията и кърпата завийте стегнато руло от тиквички.

По желание поръсете с кашкавал и го върнете обратно във фурната, както направих аз. Пека само на горен реотан, за да се зачерви кашкавалът.

Оставете рулото от тиквички с майонеза и шунка да престои в хладилник за поне един час.

Източник: Хриси Мартинова - Кулинарна мрежа

Забележка: Рецептите с тиквички са винаги вкусни и предпочитани, затова бихме ви препоръчали и някои от другите ни рецепти за тиквички като супа от тиквички, тиквички на фурна, тиквички по гръцки, мусака от тиквички и вкусни пълнени тиквички.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Иивинка
Иивинка
Много хубава рецепта! Браво!
14.05.2020 15:52