Начин на приготвяне
В голяма тенджера сипваме олиото и доматите, добавяме нарязаното на ситно зеле и поръсваме с червен пипер, черен пипер, сол, чесън на прах, целина и куркума.
Слагаме капака и оставяме зелето да се задушава, като периодично разбъркваме, за да не загори.
След десетина минути, когато зелето омекне и си пусне водичка, прибавяме нарязаното на малки късчета свинско месо.
Захлупваме и варим ястието на среден котлон около час.
Десет минути преди да свалим зелето от огъня, прибавяме 1 кафена чашка ориз, за да попие сосът на ястието.
След като свалим от котлона свинското със зеле, добавяме нарязан девесил към пролетно зеле със свинско.
