gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Моите вкусни телешки кюфтенца

Моите вкусни телешки кюфтенца

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
2031k4831k1
Моите вкусни телешки кюфтенца
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
23/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
65 мин.
Порции
16
"Като тези телешки кюфтенца няма други, да знаете"

Необходими Продукти

  • кайма - 700 г телешка и 300 г свинска
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 1 глава пресен
  • хляб - 2 филий
  • прясно мляко - 50 мл
  • яйца - 2 бр.
  • черен пипер - на вкус
  • подправка за барбекю - 1 с.л.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • магданоз
  • люти чушки - 1 ч.л. смляна
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към каймата.

Хлябът се накисва в прясното мляко без кората.

Изстисква се хубаво и се прибавя към каймата. Чесънът се пресова през преса.

Содата се гаси в киселото мляко.

Всичко се прибавя към каймата и се омесва да стане хомогенна смес.

Каймата за телешките кюфтета се става в хладилник за 1 час.

Оформят се вкусните телешки кюфтенца и се пържат в горещо олио.

Страхотни телешки кюфтенца за бира и добра компания!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: