Сладко от черни череши
gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от черни череши

Сладко от черни череши

Сладко от черни череши
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
27/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции2
"Как да си приготвите домашно сладко от черни череши - веднага ще отговорим на този въпрос, давайки ви рецептата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме обилно със студена вода черешите.

Отстраняваме дръжките и костилките с помощта на специален уред за премахване на костилки.

Слагаме готовите черни череши в тенджерата, в която ще варим черешовото сладко, като добавяме половин шушулка ванилия и засипваме със захарта.

Оставяме да престоят така една нощ, за да могат да си пуснат сока си.

Добавяме водата и поставяме тенджерата на умерено силен огън.

Когато захарта се разтопи и сладкото започне да завира, се образува пяна по повърхността на съда. С помощта на решетъчна лъжица я отстраняваме.

Сладкото варим до желаната гъстота.

В края на варенето добавяме лимонтузуто.

Измиваме си две бурканчета, защото за това количество излизат толкова, подсушаваме ги и пълним със сладкото от черни череши.

Затваряме с капачките, докато е още топло, и обръщаме.

Оставяме така, докато сладкото изстине напълно и тогава прибираме.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: