Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Кюфтета»Печени пресни картофи с кюфтета

Печени пресни картофи с кюфтета

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Печени пресни картофи с кюфтета
Снимка: Мария Симова
1 / 2
01/06/2020
Статистика
  • Преглеждания общо6 516
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Страхотно основно, на което нищо не му липсва - има си и картофи и кюфтенца"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг пресни
  • зехтин - 50 мл
  • вода - 50 мл
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • за кюфтетата
  • кайма - 500 г смес
  • лук - 1 глава
  • яйца - 1 бр.
  • черен пипер
  • сол
  • хляб - 1 филийка
  • прясно мляко - 50 мл
  • магданоз - 0.5 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете с каймата за кюфтетата, поставете я в купа и добавете яйцето, нарязания на ситно лук, накиснатата в прясното мляко и изстискана филийка хляб, черен пипер на вкус, нарязания на ситно магданоз и ако е нужно - сол на вкус.

Замесете до еднородна смес и оставете настрани.

Обелете картофите, нарежете ги на малки кубчета. Поставете ги в тава и добавете сол на вкус, зехтина, червения пипер и 50 мл вода.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за 15 минути.

През това време от каймата оформете кюфтета, извадете тавата и ги наредете отгоре на печените картофи, върнете тавата във фурната и печете за още 30 минути.

Печените пресни картофи с кюфтета са готови - вкусотия!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: