gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Ванилов сладолед с топинг от ягоди

Ванилов сладолед с топинг от ягоди

Ванилов сладолед с топинг от ягоди
Снимка: Вероника Михайлова
2 / 3
02/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
20
"Домашен ванилов сладолед с вкусен ягодов топинг - просто незаменим"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Първо, приготвяме млечния сладолед. Слагаме на котлона млякото заедно с ванилията да заврат.

2. През това време с помощта на миксер се разбиват жълтъците и яйцето, заедно със захарта до получаване на гладък и пухкав крем.

3. След като млякото изстине, разреждаме сместа с жълтъците с него, разбира се при непрекъснато разбиване.

4. Ако е необходимо, може да прецедите получената смес, изберете подходящ съд с капак и я приберете във фризера.

5. Докато замразявате сладоледа, идва ред на ягодовия топинг. Вземете малка тенджерка, сложете я на котлона на среден огън. Почистете ягодите и ги нарежете на ситно, добавете захарта и нишестето и варете до сгъстяване. (при необходимост сложете лъжица топла вода).

6. Получения ягодов конфитюр прецедете през цедка или тензух, за да отделите сиропа. Изсипете готовия ягодов сироп в подходяща бутилка и я оставете да се охлади.

7. Поднесете сладоледа, покрит със сиропа, и се насладете на този истински вкус - ванилов сладолед с топинг от ягоди!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: