Вкусен ягодов сладолед

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
1558803802821
Вкусен ягодов сладолед
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
05/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Порции4
"Ягодов сладолед, към който никой не остава равнодушен"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За този ягодов сладолед яйцата, захарта и нишестето се разбиват с миксер до пухкава смес.

Прибавя се топлото прясно мляко и се разбива отново. Поставя се на котлона и се вари с непрекъснато бъркане, докато се сгъсти като боза.

Остава се настрани да се охлади напълно. Изчистваме ягодите и ги правим на пюре с чопъра.

Разбиваме сметаната с миксера.Като изтине сместа добавяме към нея сметаната и внимателно разбъркваме. След това прибавяме и ягодите.

Ако желаете, може да ги претриете през цедка за семките.

Разбъркваме да стане хомогенна смес и изсипваме плодовия сладолед в кутия.

Поставяме във фризера, като разбъркваме вкусния ягодов сладолед през 1 час да не стане на кристали.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: