Начин на приготвяне
Нарежете стария хляб на хапки и го поставете в тавичка, постлана с хартия за печене.
Поръсете отгоре със зехтина и запечете на 200 градуса, докато стане хрупкав.
През това време разбийте яйцата с двата вида мляко.
Добавете натрошеното сирене, нарязаните кашкавал (50 г) и колбас.
Залейте запечения хляб и печете сандвича до готовност.
Накрая покрийте с другата половина от кашкавала и печете голямата принцеса от стар хляб до неговото разтопяване.