Вкусни пълнени чушки с кайма на фурна със сос
Ukusne punjene paprike sa mlevenim mesom u rerni sa sosom
gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Вкусни пълнени чушки с кайма на фурна със сос

Вкусни пълнени чушки с кайма на фурна със сос

Pdicheva638Pdicheva638
Новак
8891851
Вкусни пълнени чушки с кайма на фурна със сос
Снимка: Pdicheva638
1 / 3
05/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Всички ги помним от детството, любими са ни и сега - вкусните пълнени чушки с кайма и страхотен бял сос"

Необходими Продукти

  • чушки - 6 бр.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • кайма - 200 г
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • домати - 1/2 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • вода
  • олио - или масло
  • за соса
  • краве масло - 30 г
  • олио - 10 мл
  • брашно - 3 - 4 с.л.
  • вода - 250 мл
  • жълтъци - 1 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковът, нарязани на кубчета, се задушават в малко мазнина. Към тях се добавят каймата, доматът (нарязан на ситно) и оризът.

Овкусяват се с черен пипер, сол, червен пипер и чубрица, заливат се с вода.

Гответе до сваряване на ориза, след което сместа се пълни в изчистени чушки.

Вкусните пълнени чушки се заливат с вода и се пекат на 180 градуса до готовност.

След това пригответе на апетитния бял сос за чушките с кайма.

Мазнината се загрява и към нея се добавя брашното. Като се пържи до златисто, се добавя 250 мл вода, в която може да се добави и част от соса на чушките.

Сместа се вари до сгъстяване. Жълтъка и киселото мляко се смесват и се добавят към соса, овкусява се със сол и черен пипер.

Вкусни пълнени чушки с кайма на фурна със сос - любими на всички у дома!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: