Кюфтета яхния

Elena TodorovaElena Todorova
Чирак
9494363k
Кюфтета яхния1 / 2
11/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Объркайте месото с подправките, настъргания лук, изчистения и малко измит ориз, белтъците от яйцата. Оформете от сместа топки и ги оваляйте в брашно.

Изпържете останалите глави лук в мазнината в дълбок съд. Щом омекне, поръсете с брашното и след малко с червения пипер. Долейте вода и щом кипне, пуснете кюфтетата.

Варете ястието на бавен огън. Прибавете разреденото доматено пюре или 2-3 обелени и ситно нарязани домата.

След като яхнията е готова, застройте я с разбитото с жълтъците кисело мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
51
44
32
20
10
Дай твоята оценка: