Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта в купа.
Добавяме олиото, овесеното брашно, ванилията, бакпулвера и лимоновия сок.
Почистваме прасковите и ги пасираме на пюре.
Добавяме ги в сместа и изсипваме в тефлонова кръгла тавичка.
Печем овесения сладкиш на 180 градуса около 35 минути.
Оставяме сладкиша да се охлади, обръщаме го в чиния и подреждаме отгоре парченца праскови в кръг.
Посредата сипваме почти цялото количество малинов топинг, а останалото напръскваме леко по края на сладкиша върху прасковите.
Нарязваме и сервираме овесен сладкиш с праскови и малинов топинг към следобедното кафе.
