Празнична ягодова торта

Празнична ягодова торта

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
5954k1k2k
Празнична ягодова торта
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 3
15/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Общо50 мин.
Порции8
"Празнична ягодова торта - нежно удоволствие за всички сетива"

Необходими Продукти

  • блатове за торта - 2 - 3 бр. /по желание готови или домашни/
  • ягоди - 1 кг + за украса
  • за крема
  • крема сирене - 4 пакетчета, разтопени
  • краве масло - 1 пакет меко
  • пудра захар - 3 ч.ч.
  • ванилия - 1 ч.л. /или 2 пакетчета/
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Блатовете за торта са кой, каквито прави по принцип - може пандишпанови или от кутия, но към тях се прибавя ягодово пюре, което се прави много лесно.

Килограм ягоди се смила в мелачка или фино се нарязват с резачка, след което се вари на котлона да остане наполовина. Разделят се на две.

Едната част отива в блата, другата в крема, с който се слепват блатовете.

Продуктите за крема за торта се смесват и разбива се добре.

Половината се оставя за намазване отгоре, към другата половина се прибавят ягодите и с нея се слепват блатовете.

Ако направите 3 блата, оставете малко повече от половината за слепване.

В зависимост от крема сиренето - ако кремът стане много мек, добавете още чаша пудра захар и 1/2 пакет масло.

Може да се сложи в хладилника да се стегне.

За украсата ягодите се нарязват на височина по 1-2 милиметра дебелина.

Крайните парченца се слагат в основата на ягодовата торта, другите отгоре. Една цяла ягода може да се сложи в центъра.

Получава се много вкусна и ефектна празнична ягодова торта!

Източник: Stanimira McKnight - Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: