Вкусен сладкиш със сини сливи
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Плодов Сладкиш»Вкусен сладкиш със сини сливи

Вкусен сладкиш със сини сливи

Вкусен сладкиш със сини сливи
Снимка: Албена Тодорова
1 / 2
16/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции12
"Ето какъв чуден сладкиш можете да направите със сини сливи"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 големи
  • захар - 2 к.ч.
  • олио - 1 к.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода за хляб - 1 ч.л. /без връх/
  • ванилия - 1 ч.л.
  • брашно - 2 ч.ч. /270 г/без връх, дори леко непълни
  • сини сливи - 700 г /измити, подсушени и разделени на две половинки/
  • краве масло - 1 ч.л. за намазване на тавата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1 к.ч. е с вместимост 100 мл.

1 ч.ч. е с вместимост 240 мл

Сливите измих, подсуших и разрязах на две половинки. Важно е да са нито презрели, нито пък много твърди.

В купа смесих захарта, яйцата и ванилията и разбих с миксер, докато увеличиха обема си. След това добавих постепенно олиото, разбърквайки.

Киселото мляко смесих със содата и оставих да шупне добре.

След това го добавих към сместа и разбърках финално с миксер.

Брашното пресях и добавих, като вече разбърквах с шпатула.

Важно е да се спази количеството на брашното, тъй като, ако се добави повече, плодовият сладкиш ще стане не така пухкав.

Тавичка с размер 32х25 см намазах с масло и леко поръсих с брашно. В нея изсипах сместа за сладкиша със сливи и отгоре подредих половинките сини сливи с отворената част нагоре.

Сладкиша сложих да се пече в добре загрята на 160 градуса фурна за около 30 минути или до суха клечка. Поръсих го с пудра захар.

За предпочитане е вкусния сладкиш със сини сливи да се изпече в по-голяма тава, защото така ще се получи по-равно съотношение между плодовата и тестената части.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: