gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Зеленчукови кюфтета в еър фрайър

Зеленчукови кюфтета в еър фрайър

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
6593k2k2k2
Зеленчукови кюфтета в еър фрайър
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
08/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • грах - 2 с.л. от консерва
  • лук - 1 глава
  • яйца - 1 бр.
  • моцарела - 100 г
  • галета - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 щипка млян
  • сол - 1 щипка
  • куркума - 1 щипка
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • За соса
  • йогурт - 4 с.л.
  • майонеза - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • чесън - 1 скилидка счукан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме тиквичката, настъргваме я на ситно и изстискваме, за да се премахне сока и да стане по-суха.

При нея настъргваме морковите и лука, отново на ситно. Добавяме солта, куркумата, черния пипер, червения пипер, галетата, настъргваме моцарелата, добавяме граха и объркваме хубаво.

Поставяме парче хартия за печене в кошницата на еър фрайъра. От сместа оформяме зеленчуковите кюфтета и подреждаме един ред върху хартията.

Печем на 200 градуса 15 минути. След това внимателно обръщаме кюфтетата и печем още 10 минути.

Изваждаме готовите кюфтенца и поставяме следващата порция да се пече.

Сервираме зеленчуковите кюфтета в еър фрайър с млечен сос, приготвен от йогурта, солта, чесъна и майонезата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: