Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Винаги пухкав и сочен кекс

Винаги пухкав и сочен кекс

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Винаги пухкав и сочен кекс
Снимка: Мария Симова
1 / 4с Видео
11/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
16
"Няма как да сбъркате, защото този кекс е винаги пухкав и сочен"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • ванилии - 2 прахчета (4 г)
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр (10 г)
  • стафиди - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта и ванилиите на пухкав крем, докато удвоят обема си.

Прибавете киселото мляко и олиото и отново разбъркайте с миксера до еднородна смес.

Прибавете предварително пресятото брашно, смесено с бакпулвера, разбъркайте.

Измийте и прецедете стафидите, оваляйте в около 0.5 с.л. брашно и ги прибавете към сместа, разбъркайте с шпатула.

Сипете сместа в намазана с олио форма за кекс и поръсена с брашно.

Печете пухкавия кекс в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.

Истински пухкав и сочен кекс, който винаги се получава!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Най-уникалният кекс! ❤
27.03.2024 18:35
Анонимен
Анонимен
Можели ли да се пече мултикукьр
18.02.2024 09:11
Анонимен
Анонимен
Най-вкусният кекс, който съм правила!
05.02.2024 09:20
1
Анонимен
Анонимен
Много е вкусен. Може да се направи и глазура. Страхотен е.
19.11.2023 21:51
1
1
Анонимен
Анонимен
Страхотно вкусен. Може да се направи с шоколадова глазура
19.11.2023 21:47
Юстиниян Ясенов
Юстиниян Ясенов
Стана много хубав . Добавих и малко какао .
12.08.2023 20:07
1
Deyanira Ilieva
Deyanira Ilieva
За една седмица го направих 2 пъти и все по-хубав от предния. Уникална рецепта
08.08.2023 10:55
1
д-р Лангов
д-р Лангов
Разбира се, че без вентилатор. Той е за хрупкава кора. Изсушава. Идеален вариант е с кора от портокал!
11.01.2023 22:18
1
Анонимен
Анонимен
Слагам и малко рендосана кора от портокал. Чуден! Печи без вентилатор! Благодаря за рецептата!
11.01.2023 22:04
1
1
Анонимен
Анонимен
Здравейте! Изпичам кекса на 180 градуса ,с настройка за печене отгоре и отдолу и вентилатор, но никога не се получава. Запича се прекалено отгоре ,а отвътре остава суров. Моля да споделите как точно го печете?
01.12.2022 20:16
1
1
Покажи всички подкоментари
Дони Ники
Дони Ники
Фантастично изглежда!
27.04.2022 22:40
2
2
Анонимен
Анонимен
Много пухкав и сочен, вече 2 пъти го правя и става чудесен. Много добра и лесна рецепта, трябва да се опита ?
17.04.2022 18:50
2
1
1
Покажи всички подкоментари
Йони
Йони
Кексът е страхотен, приготвихме го полят с шололад. Благодаря за страхотната рецепта!
08.02.2022 12:56
3
1
Потребител#305012
Потребител#305012
Кексът е уникален,току що го приготвих,но добавих и какао. Благодаря за вкусната рецепта.
27.01.2022 19:16
1
2
Покажи всички подкоментари