Пудинг със сирене

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9495195k
Пудинг със сирене1 / 2
15/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме прясното мляко на две части. Едната половина кипваме с маслото. В останалото мляко разбиваме брашното. Постепенно ги смесваме, като бъркаме непрекъснато и кипваме отново. Варим на тих огън около 10-ина минути.

Сваляме сместа от котлона и при непрекъснато разбъркване добавяме яйцата, едно по едно. Прибавяме и натрошеното сирене, като си запазваме малко за поръсване.

Готовата смес изсипваме в предварително намазнена форма или повече малки формички и печем около 30-35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Пудингът може да се поднесе топъл или студен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: