gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухтички с царевично брашно

Бухтички с царевично брашно

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Новак
754301k472
Бухтички с царевично брашно
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
24/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
20

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • прясно мляко - 60 мл
  • сода за хляб - 1 ч.л. равна
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сирене - 150 г или извара
  • царевично брашно - 150 г
  • брашно - между 250 и 300 г бяло
  • олио - за пържене
  • чубрица - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбива едно яйце, добавяме олио, прясно мляко, сол, сода за хляб.

Разбърква се добре, натрошаваме сирене, може и с извара, чубрица и сипваме царевично брашно, а след него и бяло брашно.

Замесва се средно меко тесто, което не лепне.

Поръсваме брашно на плота, разточва се правоъгълник, нарязва се ленти, дебели по 3 пръста, а лентите нарязваме на ромбоиди с дебелина 0.5 -0.7 мм.

Загрява се олио в тиган на 5 степен, пържим бухтите от двете страни до златисто и изваждаме в чиния.

Много са вкусни тези бухтички с царевично брашно - меки чудесна закуска с кисело мляко! Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: