Начин на приготвяне
Измиваме тиквичките и ги обелваме, нарязваме ги на ситни кубченца.
Почистваме чесъна и също го нарязваме на ситно.
В тиган нагорещяваме мазнина, прибавяме чесъна, запържваме за 3-4 минути.
Добавяме тиквичките, овкусяваме със сол и черен пипер и пържим до омекване.
Оставяме тиквичките да се охладят малко, слагаме ги в купа, прибавяме изварата и майонезата и пасираме до гладка смес.
Лятната разядка сервираме в купичка, поръсена с червен пипер и сухари или препечен хляб!
Бон Апети с тази лека разядка с тиквички и майонеза!
