Начин на приготвяне
Разтопете шоколада на водна баня, след което го оставете настрани, за да се охлади.
Вземете купа и изсипете сметаната в нея, ароматизирайте я със семената от шушулката ванилия.
С помощта на миксер разбийте добре, докато се получи пяна, но не прекалявайте, за да не се пресече.
При непрекъснато бъркане добавете сметаната към шоколада.
Сипете желатина във вода и го разтопете в микровълнова. Или следвайте указанията на пакетчето. Когато се охлади, го добавете и него към сместа при непрестанно бъркане.
След това изсипете белия шоколадов мус в подходящи чаши и приберете в хладилника.
Този бял шоколадов мус е любим на всички вкъщи.
