Корейско яйчено руло със сурими
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Корейско яйчено руло със сурими

Корейско яйчено руло със сурими

ГеновеваГеновева
Готвач
1298781k4672
Корейско яйчено руло със сурими
Снимка: Геновева
1 / 5
31/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции1
"Корейско яйчено руло със сурими - трябва да се опита"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте лука и моркова. Обелете ги. Морковът го нарежете на много ситни кубчета или го настържете.

Зеленият лук и суримите се нарязват на дребни кубчета.

Яйцата се чукват в дълбока купа и се разбиват с вилица, след това към тях добавяме сол и прясното мляко и разбъркваме.

Накрая сипваме зеленчуците и суримите и разбъркваме.

Сипваме 1-2 капки олио в тефлонов тиган. След като се сгорещи олиото, сипваме половината яйчена смес. Когато побелее и може да се отлепи, завиваме на руло, но не докрай. След това сипете останалата яйчена смес.

След като е готово, навиваме отново, но започваме от вече навитото яйчено руло, като внимателно притискаме отгоре рулото с шпатула.

След като сме завили нашето яйчено руло, го изсипваме в чиния и го оставяме да стегне за няколко минути. Сипете соев сос в сосиерка.

Поръсете омлета със сусам и го нарежете по диагонал.

Сервирайте яйченото руло със сурими заедно със соевия сос, преди да си хапнете, потопете парчето първо в соевия сос.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: