Начин на приготвяне
В купа сложете жълтъците, кондензираното мляко, царевичното нишесте и 300 мл от прясното мляко.
Разбъркайте с тел до смес без бучки. Прехвърлете в тенджера.
Смесете с останалото прясно мляко. Разбъркайте и сложете крема на среден котлон.
Варете 10 минути при непрекъснато бъркане.
Махнете и добавете ванилията. Разпределете в подходящи купички.
Върху всяка купичка сложете парче стреч фолио, като фолиото трябва да допира крема.
Оставете яйчния крем в хладилника за няколко часа да стегне.
Извадете и сервирайте вашия десертен крем с кондензирано мляко, поръсени с натрошени бисквити.
Коментари