Начин на приготвяне
Месото сваряваме предварително. Нарязваме го на малки парченца.
Поставяме го в тенджера с нарязаните лук, моркови, картофи.
Добавяме ориза и подправки на вкус.
Наливаме вода и варим на тих огън до готовност.
Щом супата със свинско е готова, отнемаме от котлона.
Оставяме да се охлади.
Правим си застройка от киселото мляко, яйцето и брашното.
Добавяме към селската свинска супа застройката и ситно нарязаните магданоз и целина.
