gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Вариация на крокети от тиквички и сирена

Вариация на крокети от тиквички и сирена

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
3732k1k2k4
Вариация на крокети от тиквички и сирена
Снимка: Аника Войт
1 / 2
29/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Ако сте любители на крокетите и обичате да експериментирате с различни идеи, ето още една за крокети от тиквички и сирена"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре тиквичките. Обелете ги и настържете на едро ренде. Посолете ги. След което ги поставете в гевгир, за да се отцеди излишната вода.

За целта ги оставете поне час-два.

Картофите сварете с кората. Обелете ги и намачкайте с вилица. Към тях счукайте едно яйце и добавете хубаво изстисканите тиквички.

Настържете двата вида кашкавал и сиренето. Добавете ги към сместа.

Подправете със сол на вкус и хубаво стритата чубрица. Всички съставки трябва да се омесят добре. С ръце оформете крокетите в желана от вас големина.

Приберете ги да стегнат в хладилника за половин час.

През това време си подготвяте панировката. Вземете две отделни дълбоки чинии. В едната разбийте двете яйца, а в другата сложете брашното.

Загрейте олио в подходящ съд за пържете.

Извадете крокетите от хладилника. Всеки един от тях потопете, първо, в яйцата, после в брашното и изпържете от двете страни до златисто крокетите от тиквички и сирена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: