Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Манджи»Свинско ухо и краче със спанак

Свинско ухо и краче със спанак

Свинско ухо и краче със спанак
Снимка: Анонимен
1 / 3
21/10/2020
Статистика
  • Преглеждания общо843
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Чудна манджа от свинско и зеленчуци - услажда се на всички, особено на мъжката част у дома"

Необходими Продукти

  • свинско ухо - 1 бр.
  • свинско краче - 1 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • червени пиперки - 4 бр. или камби
  • спанак - 3 връзки пресен
  • целина - 3 бр. стъбла
  • чесън - 1 скилидка
  • морска сол - 2 ч.л. равни кристална
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ухото и свинското краче се слагат на котлон с вода, която ги покрива.

Веднага след завиране водата се изхвърля.

В тенджера под налягане с 2 ч.ч. вода се сваряват до омекване.

Ухото се нарязва на дребно, крачето се обезкостява.

В тенджера се преместват ухото и крачето.

Добавят се в апетитната манджа морковите и тиквичката, пиперките и спанакът, целината, измити и нарязани.

Добавят се черен пипер и солта в свинското ухо и краче със спанак.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: