gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Уникален домашен сладкиш с тиква

Уникален домашен сладкиш с тиква

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7406k2k4k
Уникален домашен сладкиш с тиква
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 3
05/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8
"Докато мигнете, тиквеният сладкиш ще бъде пред вас, а докато се усмихвате заради вида му, ще успеете да отрежете първото парче"

Необходими Продукти

  • тиква - 800 г
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • желатин - 1 пакетче (10 г)
  • кокосови стърготини - за поръсване
  • за основата
  • бисквити - 1 пакет (200 г)
  • краве масло - 1/2 пакетче (65 г)
  • крема сирене - 2 пакетчета (250 г)
  • заквасена сметана - 1 опаковка (500 г)
  • ванилия - 1 бр.
  • пудра захар - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За основата стривам бисквитите, размесвам с меко масло, разстилам и леко притискам към дъното бисквитения блат.

В съд смесвам крема сиренето, заквасената сметана, ванилията и пудрата захар на вкус. Размесвам много добре, за да няма бучки.

Обелих тиква, нарязах на дребно, сложих захар и сварих.

Пасирах до гладкост и след като се охлади, добавих пакетче желатин, приготвен според инструкциите на опаковката.

Сглобих тиквения сладкиш, поръсих с кокосови стърготини и оставих в хладилник за една нощ.

На следващия ден сервирах уникалния домашен сладкиш с тиква.

Източник: Надежда Кацарова - Българските ястия и рецепти

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: