Начин на приготвяне
Обелваме доматите и ги намачкваме в тенджера.
Почистваме сладките чушки, лютите чушки, лука и чесъна и ги пасираме.
Добавяме ги към доматите. Сипваме зехтина и задушаваме до сгъстяване.
Добавяме босилека, солта и черния пипер, разбъркваме и отместваме от котлона.
Нарязваме маслините на дребно и ги прибавяме към лютивката.
Сервираме веднага или прибираме в хладилника за по-късно.
Ако желаете, можете да увеличите количествата на продуктите двойно или тройно и да си приготвите стерилизирана италианска лютивка в бурканчета.
Коментари
Рецептата звучи много вкусно, точно по италиански. Непременно ще пробвам ! Благодаря !