Сос за мазане на ребра

Загряваме олиото и слагаме лука и чесъна да се запържат, докато станат златисти.

После слагаме кетчупа и разбъркваме с лъжица.

Прибавяме и останалите съставки (горчица, мед, соев сос, сол, черен пипер) и разбъркваме хубаво сместа и оставяме маринатата за месо да къкри.

След като стане готов сосът за мазане на ребрата, го намазвате върху ребрата.

Колкото повече стоят ребърцата с него, толкова по-добре.