Зимна картофена запеканка

ЗорицаЗорица
Гуру
1k8k4k3k6
Зимна картофена запеканка
Снимка: Зорица
1 / 3
17/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Порции4
"Пожелаваме ви много уютни вечери у дома с тази зимна картофена запеканка, може да отворите бутилка вино, което да я придружава, за да не е самотна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и сваряват. След като изстинат, се обелват и се нарязват на шайби.

В предварително намазаната с част от маслото тавичка се нареждат половината от картофите, върху тях се разпределят равномерно нарязаните на ситно шунка, кисели краставички и маслини.

Върху тях се слагат останалите нарязани картофи.

Най-отгоре се разпределят настъргания кашкавал и нарязаното на тънки филийки пушено топено сирене.

В купа се разбиват прясното мляко с брашното, постепенно се добавят яйцата и заквасената сметана.

Заливката се овкусява с черен пипер и две-три щипки сол и се разпределя равномерно с помощта на лъжица върху продуктите в тавичката на вкусната запеканка.

Останалото краве масло също се разпределя отгоре.

Картофената запеканка се слага на средната решетка на умерено загрята фурна (170-180 градуса) и се пече около 15 - 20 минути до готовност.

Добър апетит!

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: