Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Шийтаке с пилешко и сос терияки

Шийтаке с пилешко и сос терияки

Шийтаке с пилешко и сос терияки
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
21/11/2020
Статистика
  • Преглеждания общо2 206
  • Преглеждания за месеца102
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Нямаме търпение да си боднем от гъбите Шийтаке с пилешко и сос терияки - тези 20 минути ни се струват като цяла вечност"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 600 г от бут
  • шийтаке - 250 г
  • чушки - по 1/2 бр. зелена, червена, жълта
  • лук - 1 бр.
  • сос терияки - 100 мл
  • мед - 1 с.л.
  • джинджифил - малко парче
  • сол
  • зехтин
  • сусам
  • сусамово олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте месото и го нарежете на малки хапки. В тиган загрейте 2-3 с.л. зехтин и запържете пилешките късчета до златисто.

Добавете чушките, нарязани на ленти, а след няколко минути и гъбите шийтаке, които предварително сте обелили и нарязали на филийки.

Сложете лука, нарязан на полумесеци, и джинджифила. Пържете, докато омекнат леко зеленчуците.

Сложете соса терияки и меда. Изчакайте да се сгъсти сосът и изключете.

Поднесете шийтаке с пилешко и сос териаки в подходяща чиния, като поръсите със сусам и сусамовото олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: