gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Чушки козирог с доматен сос

Чушки козирог с доматен сос

Elena TodorovaElena Todorova
Чирак
948308850
Чушки козирог с доматен сос1 / 2
06/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне55 мин.
Готвене35 мин.
Общо90 мин.

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистените домати се смилат и се кипват. Варят се на тих огън до сгъстяване. Отстраняват се дръжките на чушките, а самите чушки се нарязват на парчета.

Продуктите за маринатата (без магданоза и чесъна) се смесват и кипват за 2-3 минути. Нарязаните чушки се сипват в приготвената смес и се оставят 1-2 часа за да се овкусят, след което се смесват с доматения сос.

Получената смес се слага в буркани. Добавя се ситно нарязан магданоз и чесън и се затваря плътно и се стерилизира 10 минути.

Рейтинг

5 1
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: