gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от нектарини

Сладко от нектарини

Elena TodorovaElena Todorova
Чирак
9493301k
Сладко от нектарини1 / 2
02/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене65 мин.
Общо90 мин.
Порции2 буркана

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера кипнете вода. Добре почистените нектарини се потапят във врящата вода за около 1-2 минути, след което внимателно отстранете кожата им. Обезкостете ги и ги нарежете на малки кубчета.

Залейте нарязаните кубчета със захарта, разбъркайте ги и ги оставете настрана поне за 30 минути. Загряваме 1/2 ч.ч. вода и запарваме лавандуловия цвят.

В тенджера с дебело дъно се изсипват захаросаните нектарини и се кипват. Постепенно се добавя прецедената лавандулова запарка, 3 с.л. лимонов сок, ваниловата шушулка и варим до сгъстяване, като бъркаме с дървена лъжица.

Горещото сладко се изсипва в сухи буркани, затваря се плътно и се съхранява на тъмно и хладно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: