gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета с бял сос в мултикукър

Кюфтета с бял сос в мултикукър

Кюфтета с бял сос в мултикукър3 / 3
07/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • за кюфтетата
  • кайма - 500 г
  • лук - 1/2 глава
  • белтъци - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • кимион
  • индийско орехче
  • ориз - 1/2 к.ч.
  • за соса
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • кисело мляко - 250 г
  • жълтъци - 2 бр.
  • сол
  • краве масло - бучка
  • брашно - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете каймата в купа. Добавете белтъка и подправките.

Омесете каймата, докато стане на парцали.

Оформете кюфтенца и оваляйте в брашно. Подредете в чиния и заделете.

Нарежете лука и моркова на дребно.

Включете мултикукъра на програма fry и сложете 2 с.л олио. Изпържете лука и моркова до омекване.

Налейте 500 мл вода и превключете на режим boil.

Изчакайте да заври и пуснете кюфтенцата вътре. Затворете капака и варете до готовност. При мен за половин час бяха готови.

В купа сложете киселото мляко, брашното и жълтъците. Разбъркайте с тел.

Сложете черпак от соса на кюфтенцата и разбъркайте.

Излейте в кукъра. Оставете кюфтетата в бял сос 5 минути да поврат и изключете.

Кюфтета с бял сос в мултикукър - да ви е вкусен обядът.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: