Пълнен шаран със зеленчуци и доматена заливка
Šaran punjen povrćem preliven sosom od paradajza
gotvach.bg»Рецепти»Риба»Пълнен Шаран»Пълнен шаран със зеленчуци и доматена заливка

Пълнен шаран със зеленчуци и доматена заливка

Ivi  VaccaIvi Vacca
Мастър Шеф
5887k1k4k1
Пълнен шаран със зеленчуци и доматена заливка
Снимка: Ivi Vacca
1 / 2
08/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
6
"За любителите на пълнения шаран имаме тази специална рецепта, която да приготвите съвсем скоро"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Предлагам ви да си приготвите вкусен шаран с много зеленчуци.

Шаранът се почиства, посолява и се оставя на хладно 1 час, за да поеме солта. Предварително се чистят люспите на шарана.

През това време се приготвя плънката. Всички продукти за плънката се нарязват на кубчета.

След това се задушават в зехтин.

Пълните шараните със задушената плънка.

След пълненето им, се поливат обилно с доматената консерва и се редят лимоните върху пълнените шарани.

Полива се още малко зехтин върху доматената заливка.

Завиват се с фолио и се пекат за около час на 180 градуса, след което фолиото се отстранява и пълнените шарани се запичат още половин час без фолио.

Накрая се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз и се сервира горещ.

Пълненият шаран със зеленчуци и доматена заливка е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: