gotvach.bg»Рецепти»Риба»Задушена Риба»Дива сьомга с доматен сос на тиган

Дива сьомга с доматен сос на тиган

Дива сьомга с доматен сос на тиган
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
07/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • консервирани домати - 400 г нарязани на кубчета
  • мащерка - 2 с.л. прясна
  • черен пипер - смлян
  • филе от сьомга - 200 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази риба със сос в голям тиган сгорещяваме зехтина на среден огън.

Чесъна обелваме и нарязваме на тънки филийки.

Запържваме за малко, като след това прибавяме доматите заедно с мащерката, която нарязваме на ситно.

Оставяме така да заври до кипване и тогава овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.

Поставяме филетата сьомга в доматения сос и похлупваме с капака да се задуши рибата.

Оставяме така по 4 минути от едната страна на сьомгата и след това обръщаме и оставяме 4 минути на другата страна.

Когато сервираме задушената риба, поставяме филето сьомга в чиния, а отгоре поливаме с доматения сос.

Дива сьомга с доматен сос на тиган сервираме с диетичен хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: